Ingin bikin ayam goreng bumbu kuning yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Serai digeprek
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan 4 butir Kemiri
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Proses memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Ayam yang sudah dicuci bersih masukan dalam panci/wajan. Tambahkan bumbu halus dan beri serai, daun jeruk serta lengkuas. Beri air.
- Masak hingga matang dan air menyusut. Saya tambahkan tahu juga tempe sekalian 😉😊 Angkat dan tiriskan.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu baru siap dinikmati dengan sambal favorit 😍
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
