Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1,5 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan minyak goreng sckupnya
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Potong" ayam, ptongnya sesuai selera, cuci bersih lalu rebus smp matang, jgn lupa airnya di beri daun jeruk & sereh (tujuannya spy kolestrolnya berkurang & gak amis)
- Tiriskan ayam yg sdh di rebus, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu +garam & penyedap rasa sckupnya
- Lumuri smua ptongan ayam dgn bumbu halus, diamkan sesaat aja kira 10menit lalu goreng dgn api sedang smp kuning kecoklatan, lalu angkat
- Sajikan sesuai selera & ayam gorengpun siap untuk di nikmati
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
