Ingin membuat mie kocok rumahan (simple) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie kocok rumahan (simple) terbaik! mie kocok rumahan (simple) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie kocok rumahan (simple) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok rumahan (simple)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mie kocok rumahan (simple) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie kocok rumahan (simple) yuk!
Untuk membuat Mie kocok rumahan (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kikil (yg tebal)
- Ambil tetelan (secukup nya)
- Sediakan bakso sapi
- Gunakan tauge
- Ambil mie kuning
- Sediakan 2 tangkai bawang daun (1 tangkai utk rebusan,1 tangkai iris2)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan jahe (geprek)
- Ambil tomat
- Gunakan merica halus
- Siapkan salam
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil bahan sambal :
- Sediakan cabe rawit merah
Konsep bisnis usaha rumahan ini adalah OBRAL / GROSIRAN dimana tidak perlu ruang khusus seperti butik atau toko/kios. Cukup sediakan BOX khusus untuk menampung baju-baju anak dan tumpahkan semua baju dalam box tersebut. Mie kocok adalah makanan yang terkenal di bandung. Terbuat dari mie berukuran lebar dan pipih.
Langkah-langkah memasak Mie kocok rumahan (simple):
- Rebus tetelan (buang airnya) lalu rebus lagi sampai empuk,masukkan kikil rebus bareng jahe,salam,bawang daun
- Bawang putih di chop (cincang) goreng sebentar lalu masukkan ke dalam rebusan kikil,beri merica bubuk & penyedap..
- Terakhir masukkan bakso sapi,rebus sampai matang
- Utk sambal : cabe rawit di rebus lalu diulek tambah air rebusan cabe rawit sedikit
- Penyajian : tata dalam mangkok mie kuning,toge,tomat,lalu masukkan kuah & bakso,beri kucuran jeruk nipis.bila suka bisa beri kecap juga yaa..
- Jadi deh..ini seger banget kuah nya,anakku sampai nambah terus makannya..selamat mencoba moms..
Mie kocok bandung biasa disajikan dengan kuah kaldunya. Kaldu sapi pada mie kocok bandung sangat dominan sekali. Apalagi ketika penyajiannya ditambahkan dengan kikil sapi. Rasa nimatnya campur aduk di mulut. Cuaca sedang dingin paling enak makan mie.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie kocok rumahan (simple). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
