Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - semur ayam & tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!
Untuk memasak Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan:
- Gunakan 1/5 kg ayam
- Sediakan 10 buah tahu goreng
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sendok gula merah
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Siapkan 250 ml air putih
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok merica/lada
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam & Tahu:
- Bersihkan ayam beri garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang, kemudian goreng tahu sebentar saja karna saya gunakan tahu goreng
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh, lalu tumis dengan minyak sayur sampai wangi dan masak, lalumasukan air gula, garam kecap kemudian masukan ayam dan tahu, masak sampai air menyusut serta cek rasa, sampai sat to masih ada kuahnya,
- Selamat mencoba 😊😉👌
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam & tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
