Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam fillet crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam fillet crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam fillet crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet crispy!
Untuk memasak Ayam Fillet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam Fillet
- Sediakan 5 SDM tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 1 SDM tepung maizena
- Siapkan 1 SDM tepung beras
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Crispy:
- Haluskan bawang putih, campurkan dengan lada Dan garam.
- Buat adonan basah : bumbu yang Sudah dihaluskan dicampur 2 SDM tepung terigu Dan air es. Aduk hingga rata
- Celupkan ayam fillet kedalam adonan basah. Dan diamkan di dalam kulkas kira Kira 15 menit supaya bumbu meresap. (kalau saya biasanya direndam malam jika mau digoreng pagi)
- Buat adonan kering: 3 SDM terigu+1 SDM maizena+1 SDM tepung beras.
- Keluarkan ayam yang sudah direndam adonan basah kemudian celupkan ke adonan kering sambil diremas dan diketuk pelan supaya tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas masukkan ayam tepung dan goreng hingga matang
- Sajikan selagi hangat bersama saos untuk dapat krispy yang maksimal.
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Selamat mencoba resep ayam fillet crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
