Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam filet krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam filet krispi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam filet krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam filet krispi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam filet krispi yuk!
Untuk memasak Ayam filet krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam filet 1/4.potong2 tipis memanjang/sesuai selera
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 4 sdm Tepung bumbu sasa
- Gunakan 2 sdm Air es
- Siapkan Secimit baking powder
- Gunakan Bahan pelapis:
- Ambil 3 sdm Tepung beras
- Siapkan 3 sdm Tepung cakra
- Ambil 3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm Tepung bumbu sasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Cara memasak Ayam filet krispi:
- Siapkan ayam filet masukan bumbu rendaman aduk jadi satu
- Masukan sedikit demi sedikit ayam kedalam bahan pelapis sambil diremas2
- Goreng di minyak yg panas.sampai kecoklatan.angkat
- Siap disajian dgn mayonais dan saos bangkok
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam filet krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
