Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol bandeng pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol bandeng yuk!
Untuk memasak Pesmol Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran sedang potong jadi 3 bagian di cuci dan diberi perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 1 ruas lengkuas di keprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula putih
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Proses menyiapkan Pesmol Bandeng:
- Siapkan bahan dan bumbu. Yang harus di goreng terlebih dahulu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Goreng sebentar dan angkat.
- Kemudian bumbu di ulek hingga halus dan keprek lengkuas.
- Ikan sebelum digoreng diberi sejumput garam aduk rata. Kemudian siapkan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng dengan api sedang dan sekali saja jika membalikkan ikan, goreng selama 5 menit dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan air dan santan lalu aduk rata. Beri garam, gula, penyedaprasa. Masak hingga mendidih agar santan matang dan aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Masak hingga bumbunya mengental dan beri cabai rawit terahir masukkan ikan. Masak sebentar dan lumuri ikan dengan bumbu pesmol.
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Mudah bukan membuat pesmol bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
