Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng simple(bumbu kuning) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan ayam goreng simple(bumbu kuning) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng simple(bumbu kuning) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng simple(bumbu kuning)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng simple(bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng simple(bumbu kuning) yuk!
Untuk memasak Ayam goreng simple(bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam segar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Jinten (opsional)
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Proses membuat Ayam goreng simple(bumbu kuning):
- Potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar serta geprek lengkuas dan sereh.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskn dan digeprek tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga bumbu harum, kemudian masukkan ayam aduk hingga berlumur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya
- Tutup panci biarkan kurang lebih 25-30 menit sampai air berkurang dan bumbu sudah meresap diayam,
- Ayam bumbu kuning yang empuk siap digoreng.
- Goreng ayam sesuai selera, bisa garing ataupun setengah matang. Sajikan bersama sambal.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Pedas. Banyak orang sudah tahu betul bahwa resep ayam goreng kuning ini memang sangat menggugah selera dikarenakan cita rasanya yang sangat maknyus. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama.
Selamat mencoba resep ayam goreng simple(bumbu kuning)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
