Coba resep semur ayam tahu jamur sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian semur ayam tahu jamur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu jamur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu jamur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu jamur!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan 1 bh tahu putih
- Siapkan 4 lembar jamur kuping
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Secukupnya seledri dan daun bawang
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Siapkan 400 ml air
Semur biasanya dibuat menggunakan bahan daging seperti daging sapi dan ayam, tahu, yempe, telur, dan sebagainya. Nah, bagaimana jika kita membuat semur ayam yang ditambah siraman saus tiram dan taburan jamur kancing nan kaya gizi? dijamin hidangan ini akan menjadi menu favorit keluarga. Seperti juga banyak masakan chinese food lainnya, resep sapo tahu ayam jamur ini juga mempunyai citarasa kuah yang enak dan mantap. Sama seperti juga resep capcay yang lebih banyak dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Semur ayam tahu jamur:
- Rendam jamur sampai mengembang. Iris seuai selera, sisihkan.
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu tahu putih. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Sisihkan.
- Iris seledri, daun bawang dan cabe merah. Siaihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan cabe. Tambahkan air dan kecap.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan jamur, ayam dan tahu. Biarkan sampai meresap dan kuah mulai mengental.
- Masukkan garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Semur siap disajikan
- Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu jamur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
