Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol ayam enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan sempol ayam enak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam enak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam enak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sempol ayam enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam enak!
Untuk menyiapkan Sempol ayam enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Daging Ayam cincang
- Ambil 75 gram Tepung Tapioka / kanji
- Siapkan 2 butir Telur
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Tusuk Sate
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam enak:
- Ulek bawang, merica, garam, gula, dan penyedap. Kemudian ulek juga daging ayam cincangnya supanya tekstur lebih lembut.
- Kocok telur 1 butir dan masukan bahan-bahan yang telah diulek tadi ke dalam kocokan telur, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung hingga kalis.
- Rebus air dan beri sedikit minyak agar tidak saling melekat satu dengan yang lain. Sambil menunggu air mendidih bentuk lilitan sempol pada tusuk sate. Saat air sudah mendidih masukan sempol dan tunggu 10-15 menit sampai sempol sedikit mengapung.
- Tiriskan sempol yang sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng dan kocok telur 1 butir untuk celupan. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng dengan api sedang hingga berubah warna sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Sempol siap disajikan hangat-hangat dengan tambahan saus cabe lebih nikmat.
Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Kamu bisa membelinya di depan sekolah atau kios kecil. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Mudah bukan membuat sempol ayam enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
