Ingin membuat sempol ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Hadirkan sempol ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Daging Ayam
- Sediakan 1/4 Tepung Tapioka
- Siapkan 1/4 Tepung Terigu
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 1 bungkus royco
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 3 daun sledri
- Gunakan 200 ml Air hangat
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 2 telur
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Air untuk merebus
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menghidangkan Sempol Ayam:
- Siapkan air untuk di rebus dahulu. Biar nanti selesai adonan sempol siap untuk di rebus.
- Cincang ¼ daging ayam hingga lembut, potong halus daun sledri, tambahkan merica bubuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Campurkan kedalam daging yang telah dicincang, dan tambahkan tepung tapioka. Aduk-aduk dan tambahkan lagi tepung terigu. Masukkan air hangat.
- Tambahkan royco ayam, campur hingga adonan merata. Bentuk bulat dulu baru di beri tusuk sate. Sempol siap untuk di rebus.
- Tunggu hingga tidak lengket dengan yang lainnya dan angkat.
- Panaskan minyak dan siapkan telur kocok. Goreng sempol campurkan dengan telurnya. Nah sempol siap di nikmati. Tambahkan saos unuk menikmatinya.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
