Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakso tempe goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bakso tempe goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bakso tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk menyiapkan Bakso Tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah tempe
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 Siung bawang putih
- Sediakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Proses menyiapkan Bakso Tempe goreng:
- Kukus tempe 3 sampai 5 menit, cuci bersih wortel,daun bawang dan seledri lalu parut halus wortel, iris tipis daun bawang n seledri
- Haluskan tempe dan bawang putih
- Campur semua bahan tambahkan 1 butir telur,serta garam,gula,kaldu bubuk secukupnya aduk sampai tercampur
- Jika sudah tercampur rata bentuk bulat adonan sesuai selera
- Siapkan telur tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, siram adonan dengan telur aduk pelan2 agar tidak hancur kemudian goreng satu persatu sampai matang kecoklatan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
