Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol bandeng wortel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pesmol bandeng wortel merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol bandeng wortel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol bandeng wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol bandeng wortel yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Bandeng Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg Ikan Bandeng (1 ikan potong menjadi 2)
- Ambil Garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 buah wortel (potong panjang seperti batang korek api)
- Siapkan 7 Buah cabe merah(di iris tipis)
- Ambil 10 Buah cabe rawit hijau(di iris tipis)
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang di haluskan:
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Proses menghidangkan Pesmol Bandeng Wortel:
- Cuci bersih ikan bandeng, taburi garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit kemudian goreng hingga kering.
- Ulek semua bumbu hingga halus kemudian tumis.
- Masukan sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan wortel dan cabe rawit.
- Tambahkan penyedab rasa dan gula putih secukupnya. Kemudian tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa agar rasanya pas.
- Masukan bandeng kedalam tumisan bumbu. Kemudian tunggu sampai bumbu menyerap lalu matikan api dan siap di sajikan di atas piring.
- Pesmol Bandeng Wortel siap di sajikan
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer. Ibu saya biasanya menggunakan aneka ikan laut atau ikan bandeng segar, namun dengan bandeng presto atau ikan pindang pun rasanya tetap nendang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol bandeng wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
