Ingin tau rahasia memasak ayam goreng krispi yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng krispi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng krispi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng krispi yuk!
Untuk membuat Ayam goreng krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam fillet (bisa dada atau paha)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 6 sdm terigu (cakra)
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna (sasa tepung bumbu original)
- Gunakan 1 sdt tepung kanji
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Ambil secukupnya garam, lada, penyedap
- Gunakan secukupnya air dingin
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Di samping tepungnya yang renyah dan gurih, bumbunya begitu meresap sampai ke dalam daging ayam. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa.
Cara menyiapkan Ayam goreng krispi:
- Potong ayam memanjang.
- Campur adonan kering (terigu, tepung serbaguna, kanji, soda kue, garam, lada, penyedap). Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil 2-3 sdm adonan kering campur dengan ayam, telur, dan tambahkan air dingin secukupnya. Kira-kira kekentalannya seperti ini.
- Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam dlm lemari pendingin. Setelah 1 jam, masukan adonan ayam kedalam adonan kering. Campur rata dan agak diremas remas, supaya menghasilkan bentuk seperti kriuk yg dijual jual. Kemudian siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak dan goreng ayam.
- Ayam kriuk siap disajikan. Bisa disajikan bersama saus tomat/saus cabe. Ayamnya rasanya g keras, lembut tp masih ada tekstur ayamnya, kriuknya bikin nagih. Enak disajikan anget anget.
Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Ayam goreng krispi yang renyah dan gurih pun matang serta siap untuk disajikan. Itulah resep membuat ayam krispi yang renyah lagi gurih. Bagaimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
