Sedang cari resep ayam goreng (bumbu kuning) yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng (bumbu kuning) terbaik! ayam goreng (bumbu kuning) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng (bumbu kuning) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (bumbu kuning)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng (bumbu kuning)!
Untuk memasak Ayam goreng (bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (boleh kampung/negri)
- Sediakan 1 ruas sereh,geprek2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 buah air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Sediakan 6 cm kunyit, bakar,kupas
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya,sesuai selera)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng (bumbu kuning):
- Cuci bersih ayam,potong2
- Rebus ayam+ Salam+sereh+daun jeruk,hingga air ber kaldu. Sisihkan.
- Letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok
- Campurkan dengan bumbu halus+ perasaan jeruk nipis. Cek rasa.
- Biarkan selama kurang lebih 30 menit, supaya meresap.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng
- Goreng hingga warna kecoklatan.
- Bila ingin hasil ayam yang kriuk, gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. (Agak lama tapi bisa kriuk)
- Bila sudah mencapai warna yang diinginkan, angkat Dan tiriskan
- Ayam goreng siap disajikan bersama sambal dan lalapan segar
- Selamat mencoba
- Warm regards, Maria Yunira
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng (bumbu kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
