Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu betutu sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu betutu sederhana! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu betutu sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu betutu sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng bumbu betutu sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu betutu sederhana yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Pertama
- Gunakan Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam
- Gunakan Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan Bahan ke dua
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 batang lengkuas
- Gunakan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai
- Siapkan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian)
- Siapkan 2 cabe merah besar (opstional)
- Siapkan 10 siung bawang merah agak besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang serai iris tipis
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Baca juga: Resep Ayam Goreng Korea.
Proses membuat Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet
Ayam betutu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat dengan citarasa yang cukup pedas, dengan menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak lalu dimasak berbarengan dengan ayam sehingga bumbu meresap ke dalam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan daripada ayam sayur, agar hasil masakan lebih gurih dan lezat. Ayam betutu bakar menjadi varian masakan keluarga yang tentunya tidak kalah lezat dibandingkan menu masakan ayam betutu basah ataupun goreng. Cara pengolahan dari resep ayam betutu bakar ini akan memberikan sensasi cita rasa yang istimewa serta cocok untuk hidangan sajian makan malam keluarga. Resep untuk memasak yang lengkap ada di bawah ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu betutu sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
