Lagi pengen coba resep pukis lembut anti gagal yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut anti gagal terbaik! pukis lembut anti gagal cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lembut anti gagal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut anti gagal! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pukis lembut anti gagal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut anti gagal yuk!
Untuk membuat Pukis Lembut anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan BAHAN KERING :
- Ambil 1 Sdm penuh Tepung Maizena
- Ambil 1 Sdt Ragi instan
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu (me : Cakra)
- Ambil BAHAN BASAH :
- Gunakan 180 gr > Gula pasir
- Gunakan 2 Butir > telur
- Siapkan 1 Sachet > susu kental manis (2½ Sdm)
- Gunakan 100 gr > Margarin (me : 80gr Margarin + 20gr butter)
- Gunakan 370 ml > Santan hangat
- Gunakan secukupnya > Pasta pandan
- Gunakan Messes (untuk topping)
Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Resep Pukis KEJU Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal. Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Lembut anti gagal:
- Siapkan/timbang bahan terlebih dahulu. 😁
- Campurkan bahan kering kedalam wadah kering, aduk² sebentar asal rata.
- Hangatkan santan (jangan sampai mendidih, asal hangat saja), sisihkan. Lalu lelehkan Margarin, matikan kompor jika sudah leleh, sisihkan.
- Siapkan wadah terpisah, masukkan gula dan 2 butir telur. Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai pucat mengembang.
- Jika sudah pucat mengembang, turunkan kecepatan paling rendah. Lalu masukkan bahan kering, berseling dengan santan hangat, sampai bahan habis.
- Setelah bahan kering dan santan tercampur rata, masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin cair kedalam adonan, mix terus sampai rata. Jika sudah rata matikan mixer. Lalu tutup adonan (dengan kain atau tutup teflon) dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk2 sebentar adonan, lalu ambil sebagian untuk dicampur dengan pasta pandan. Panaskan loyang d kompor dengan api kecil. (fyi, saya pakai cetakan apem happycall)
- Setelah teflon panas, masukkan adonan polos kedalam cetakan ¾ penuh lalu tambahi 1 Sdm adonan pandan. Lalu tutup teflon dan tunggu hingga adonan matang. Ulangi sampai habis.
- NB : Penambahan topping bisa dilakukan saat adonan hampir matang, tp kalo saya pas udh diangkat, kue dioles margarin baru ditabur messes 😁. Rasanya empuk lembut, kalo ikutin sesuai resep dijamin anti bantet. Selamat mencoba ☺
Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau bara api. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Pukis Lembut Menul Anti Seret Anti Gagal😊😊 Beli susu sapi tp g doyan kl diminum.akhirnya bikin pukis aja. Kue pukis memang termasuk jajanan yang dari dulu hingga sekarang banyak digemari.
Selamat mencoba resep pukis lembut anti gagal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
