Ingin tau rahasia membuat ayam goreng tepung saus mentega yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung saus mentega terbaik! ayam goreng tepung saus mentega salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng tepung saus mentega karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng tepung saus mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus mentega!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saus mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr ayam fillet potong" kotak
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tep. maizena
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm bwg putih halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan saos mentega:
- Sediakan 50 gr bawang bombay
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saos tirem
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Minyak goreng tuk menggoreng ayam
- Gunakan 125 ml air
Baca Juga: Resep Ayam Sisit Khas Bali yang Kaya Rempah, Nikmatnya Bikin Nagih Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Proses membuat Ayam goreng tepung saus mentega:
- Ayam yg sdh dipotong potong dibumbui dgn garam, lada dan bawang putih halus biarkan selama 10 menit,
- Campur tepung terigu dan tep. maizena sampai rata, celupkan ayam kedlm kocokan telur dan balur dgn tepung, goreng dlm minyak panas, api sedang sampai matang, sisihkan.
- Buat saos: tumis bawang bombay dgn 1 sdm mentega sampai setengah layu, tambahkan kecap onggris, kecap manis saos tomat, saos tiram aduk rata tambahkan air 125 ml dan masukkan gula dan garam test rasa.
- Biarkan mendidih masukkan mentega dan biarkan meleleh terakhir masukkan ayam tepung yg sdh digoreng dan aduk rata, sampai ayam tertutup saos
- Sajikan dengan nasi hangat jadi dech
Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung saus mentega! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
