Ingin tau rahasia memasak pukis lembut dan menul yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis lembut dan menul terbaik! pukis lembut dan menul cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pukis lembut dan menul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut dan menul yuk!
Untuk memasak Pukis lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu
- Ambil 1 SDM Tepung maizena
- Ambil 180 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sachet santan kara
- Gunakan 240 ml air
- Gunakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 sachet SKM
- Ambil pasta pandan
- Gunakan pasta coklat
- Gunakan keju untuk toping
- Sediakan meses untuk toping
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Cara memasak Pukis lembut dan Menul:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan fermipan aduk
- Di wadah lain masukkan telor, gula mixer/kocok sampai mengembang dan bewarna putih
- Di adonan telor dan gula masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan fermipan sedikit demi sedikit, masukkan juga air dan santan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur lelehkan margarin biarkan dingin dulu lalu masukkan ke adonan mixer/kocok sampai larut. Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam
- Setelah 1jam, panaskan cetakan pukis (saya gak punya cetakan pukis, adanya cetakan terbul mini hehehe)
- Untuk rasa lainnya bisa ambil di wadah lain dan tinggal di beri pasta coklat/pandan secukupnya.
- Selamat mencoba ❤️🥰
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Mudah bukan membuat pukis lembut dan menul? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
