Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep capcay kuah kental, ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan capcay kuah kental, ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan capcay kuah kental, karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental,! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak capcay kuah kental, hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin capcay kuah kental, yuk!
Untuk menyiapkan Capcay kuah kental,, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel(selera) iris tipis serong
- Gunakan 8 buah jamur kancing(selera)belah 4
- Ambil 2 batang sawi ijo (selera) iris 2cm
- Siapkan 5 biji bakso iris tipis
- Gunakan 10 buah capri kecil2
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir lada
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih (1 geprek iris cincang)
- Sediakan 1 cm jahe (opsional)
- Siapkan 2 sdm saori tiram
- Sediakan 5 iris gula merah
- Sediakan secukupnya Garem, royco, gula pasir
Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay.
Proses memasak Capcay kuah kental,:
- Cuci semua bahan sayuran tiriskan
- Tumis bumbu halus,gula merah beserta irisan bawang putih aduk hingga harum.,. Masukkan sayuran kecuali bakso aduk merata bila sedikit layu tambahkan air dan larutan maizena.
- Aduk hingga larut bersama saori tiram, royco, gula pasir tes rasa jika pas rasanya tunggu kuahnya mendidih lalu angkat
- .tambahkan taburan bawang goreng.
Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. KOMPAS.com - Memasak capcay dengan kuah kental bisa dibuat oleh siapa saja termasuk bagi orang yang baru senang-senangnya memasak.
Selamat mencoba resep capcay kuah kental,! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
