Coba resep ayam suwir balado ala susana sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir balado ala susana cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam suwir balado ala susana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado ala susana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam suwir balado ala susana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado ala susana!
Untuk memasak Ayam Suwir Balado ala Susana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 700 gr daging, rebus hingga matang, suwir kasar (me daging ayam)
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit merah
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa) - Disini kita masih menggunakan bahan dasar ayam untuk membuat suatu hidangan yang tidak kalah menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Balado ala Susana:
- Goreng daging sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng ayam. Tumis hingga harum, masukkannya daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging suwir, aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Nasi kotak ayam suwir enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Mudah bukan membuat ayam suwir balado ala susana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
