Ingin membuat serundeng ayam suwir yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep serundeng ayam suwir terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan serundeng ayam suwir! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak serundeng ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng ayam suwir yuk!
Untuk memasak Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 Dada ayam yg besar
- Ambil 1/2 butir Kelapa, parut
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah
- Gunakan 6 Cabe keriting
- Gunakan Kencur
- Sediakan Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Secuil Terasi
- Sediakan 2 buah Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk, sobek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan bila suka Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses menyiapkan Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Mudah bukan membuat serundeng ayam suwir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
