Coba resep ayam suir balado ala dee sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suir balado ala dee cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam suir balado ala dee karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir balado ala dee! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam suir balado ala dee hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suir balado ala dee!
Untuk menyiapkan Ayam Suir balado ala Dee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Siapkan 10-15 rawit merah
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, royco, bubuk bwg putih, gula putih
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis bumbu
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Tidak semua yang asam itu tidak disukai. Banyak makanan justru menggunakan rasa asam sebagai bagian yang penting.
Proses menghidangkan Ayam Suir balado ala Dee:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan dari 1 bh jeruk nipis. Diamkan kira-kira 5-10 menit lalu goreng stgh matang. Tiriskan
- Siapkan bumbu : bwg merah,bwg putih, cabe2 lalu ulek kasar. Atau blender sebentar
- Suir2 ayam yg sudah digoreng tadi.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu tadi diikuti dg daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis setengah matang bumbu, masukkan ayam suir lalu aduk2.beri garam, royco, bubuk bwg putih dan sedikit gula pasir utk penyeimbang rasa. Aduk2 sampai ayam dan bumbu meresap.
- Matikan api. Sambil aduk2 kasi sedikit perasan jeruk nipis sedikit biar seger2 gitu😊jangan lupa test rasa.. ayam suir balado ala Dee siap dihidangkan👍😊
Salah satunya adalah Ayam Garang Asem. Bagi penggemar rasa asam, silakan simak resep ayam goreng asam ala Chef Zulkarmin ini. Ayam suwir bumbu Bali yang sangat mudah di buat, dan rasanya tentu saja enak, pedas dan di jamin akan menjadi menu makanan favorit buat siapa saja yang menco. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suir balado ala dee. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
