Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam suwir tahu goreng balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam suwir tahu goreng balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam suwir tahu goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir tahu goreng balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam suwir tahu goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir tahu goreng balado!
Untuk memasak Ayam Suwir Tahu Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 potong ayam bagian dada (200 gram)
- Sediakan 5 buah tahu kuning (bebas)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu balado :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan air, masak hingga ayam matang Tambahkan. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Proses membuat Ayam Suwir Tahu Goreng Balado:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Lalu suwir-suwir
- Potong tahu menjadi bentuk dadu, lalu goreng. Setelah matang sisihkan di wadah
- Blender kasar cabe dan bawang.
- Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula sampai di rasa sudah pas.
- Campurkan tahu dan ayam yg sudah di suwir. Aduk2 hingga merata
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Selamat mencoba resep ayam suwir tahu goreng balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.