Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep serundeng pedas ayam suwir ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! serundeng pedas ayam suwir merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan serundeng pedas ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas ayam suwir! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak serundeng pedas ayam suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng pedas ayam suwir!
Untuk menghidangkan serundeng pedas ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Dada Ayam
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1 sendok teh Gula Pasir
- Ambil 150 ml Kaldu Ayam
- Siapkan 100 ml Santan
- Siapkan 2 sendok makan Minyak Goreng
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Ambil 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 2 butir Kemiri
Kini kita bisa menghadirkan ayam suwir pedas super enak ala warteg. Bumbu rahasia ini ternyata yang bikin nambah nasi terus. Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Cara memasak serundeng pedas ayam suwir:
- panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukka ayam yang telah di suwir. Aduk rata
- tambahkan kaldu ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai sesekali diaduk hingga kering dan meresap.
Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis. Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan.
Selamat mencoba resep serundeng pedas ayam suwir! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
