Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam suwir balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Dada ayam fillet. Rebus, lalu suwir-suwir
- Siapkan Balado Haluskan
- Ambil 10 Cabe merah keriting
- Siapkan 6 Cabe rawit merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Ambil 1 Buah tomat
- Gunakan Bumbu Dapur
- Gunakan 1/2 ruas kecombrang (opsional)
- Ambil 2 Lbr daun jeruk
- Siapkan Perasa
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Suwir Balado:
- Rebus ayam dengan garam dan 2 siung bawang putih geprek sampai empuk
- Suwir-suwir daging ayam, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu untuk balado, iris kecombrang tipis-tipis namun tidak termasuk bahan yang dihaluskan
- Panaskan minyak untuk menumis dan masukkan kecombrang iris dan daun jeruk hingga ada tercium aroma harum
- Masukkan bumbu balado, aduk-aduk dan tambahkan perasa sesuai selera
- Aduk terus hingga matang kemerahan dan tidak gosong. Lalu sisihkan
- Ambil sebagian bumbu balado untuk menumis ayam suwir. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering (minyak yang digunakan untuk menumis ayam bisa dikurangi terlebih dahulu)
- Aduk-aduk hingga ayam suwir dan balado tercampur rata
- Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng ya bunda :)
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
