Lagi mencari resep ayam suwir balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suwir balado terbaik! ayam suwir balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Filet dada ayam
- Siapkan Desaku bumbu balado (secukupnya)
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Ambil 1/2 sendok teh Kecap manis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak sayur
- Ambil secukupnya Air
Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Cara menghidangkan Ayam suwir balado:
- Rebus filet ayam, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan duo bawang dan tomat dan rajang daun bawang
- Panaskan minyak sayur lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, dan desaku bumbu balado kemudian aduk. Lalu tambahkan sedikit air
- Masukan ayam suwir, kecap dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata (jangan lupa tes rasa)
- Kalo yg suka pedes boleh deh dipakai tambahan cabe (biar makin seger)
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. AYAM SUWIR dengan BUMBU BALADO,DAUN KEMANGI. TERI, PEDA,CABE POTONG, TEMPE,BUNCIS,TOMATO HIJAU,DAUN KEMANGI. Baked Chicken With Mexican Spices ,Fresh Corn Salsa, Rice, Homemade Mexican Aioli.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
