Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ciamis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng ciamis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ciamis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ciamis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ciamis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ciamis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Ciamis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan potong 4
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Serundeng (ada di list sebelumnya)
- Sediakan Sambal tomat
- Siapkan Pete (optional) 😁😁😁
Masakan ayam goreng kersen khas ciamis membuktikan itu. Penasaran, silahkan ikuti cara membuat masakan ayam goreng bumbu serundeng khas masyarakat ciamis berikut. Harganya bervariasi bergantung ukuran potongan ayam. Dijual juga ati ampela, ceker, kepala dan usus ayam.
Cara menyiapkan Ayam goreng Ciamis:
- Ulek: Bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam aduk sebentar, tutup sampai ayam berubah warna.
- Masukkan segelas air, masak kembali sampai ayam matang.
- Goreng ayam dalam minyak panas sesaat sebelum disajikan.
- Sajikan ayam dengan pelengkap serundeng dan sambal tomat.
- Selesai.. selamat menikmati. 💕💕
Gak perlu nunggu mudik yang hanya setahun sekali ka. Lumbung, galuh.id - Pedagang ayam di Lumbung, Kabupaten Ciamis menggunakan pipiti untuk bungkus ayam goreng atau ayam bakar yang mereka jual, apa alasannya? Berbagai macam cara untuk mengurangi penggunaan pembungkus plastik, karena plastik memerlukan waktu yang sangat lama untuk terurai dalam tanah. Cara Memasak Ayam Penyet Sederhana dan Praktis. Ayam penyet sambal lalap nikmat merupakan makanan yang sangat mud ah dibuat k a rena ayam penyet ini pada dasarnya adalah ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal lalap yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ciamis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
