Ingin tau rahasia membuat kerapu goreng tepung bumbu rujak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerapu goreng tepung bumbu rujak terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerapu goreng tepung bumbu rujak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerapu goreng tepung bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu goreng tepung bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kerapu goreng tepung bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerapu goreng tepung bumbu rujak!
Untuk memasak Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan kerapu
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Tepung serba guna
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1,5 tomat merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak - Cireng atau yang terkenal dengan aci goreng ini merupakan camilan yang enak saat bersantai untuk teman ngeteh dan ngopi. memiliki tekstur yang kenyal dengan sedikit alot merupakan ciri khas dari cireng bandung. namun saat ini cireng sudah di kreasikan menjadi cireng yang lebih kaya akan teksturnya. seperti cireng ala abang gorengan yang akhir-akhir ini. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Cireng tahu bumbu rujak. foto: Instagram/@mrs.wijaya. Goreng dengan minyak panas hingga crispy, angkat.
Proses memasak Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak:
- Potong-potong ikan, cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis. Kemudian dibaluri tepung serbaguna agar tidak lengket diwajan, lalu digoreng. Tiriskan.
- Tumis bumbu dihaluskan bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ikan yang telah digoreng, kemudian beri gula dan garam, bolak balik sebentar, dan selesai.
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus sambal dan saus tomat. Dengan membuat masakan ikan gurame bumbu rujak ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Selamat mencoba resep kerapu goreng tepung bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
