Ingin tau rahasia memasak tempe balado ayam suir yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe balado ayam suir terbaik! Hadirkan tempe balado ayam suir untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe balado ayam suir karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe balado ayam suir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tempe balado ayam suir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe balado ayam suir yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Balado Ayam Suir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 papan tempe (kebetulan tempenya besar)
- Siapkan 1 sdm bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan
- Gunakan 2 sdm cabe yang sudah digiling
- Ambil 1/3 bagian dada ayam ungkep
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah yang sudah diparut (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang (optional)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Tempe balado ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini juga memiliki rasa pedas manis yang sangat cocok dilidah. Masakan tempe balado dengan bumbu sederhana. Tempe merupakan bahan masakan yang enak dimasak apapun.
Langkah-langkah membuat Tempe Balado Ayam Suir:
- Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering
- Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah itu tambahkan cabe giling dan gula merah lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan daun salam
- Tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukkan ayam suir
- Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng lalu diaduk sampai bumbunya merata ya
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, lalu koreksi rasa
- Terakhir potong-potong daun bawang sebagai pemanis, selamat mencoba
Masakan tempe pedas menjadi menu harian yang murah. Namun bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Sebagaimana diketahui bahwa sepotong tempe mempunyai kandungan protein nabati yang lumayan tinggi. Dengan demikian mengkonsumsi tempe mampu menunjang kesehatan sekeluarga. Mau bikin cireng isi, isiannya sekalian buat temen nasi deeeh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe balado ayam suir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
