Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep serundeng abon ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! serundeng abon ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan serundeng abon ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng abon ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak serundeng abon ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng abon ayam yuk!
Untuk menyiapkan Serundeng abon ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Ambil 1 Buah kelapa
- Siapkan 1 bungkus abon sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan sesuai selera garam
- Sediakan 1 bungkus masak sapi
Ciri khas dari serundeng adalah memiliki citarasa gurih. Makanan ini paling enak disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Sedangkan di Indonesia serundeng jelas merujuk kepada kelapa parut goreng, kecuali di Kepulauan Riau yang juga dapat merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, bahkan abon mangrove. Namun, di Sumatra Barat sedikit berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng abon ayam:
- Rebus daging hingga matang… Diinginkan lalu suir suir
- Parut kelapa lalu sangrai hingga kering lalu tumbuk hingga halus
- Haluskan bawang putih, merah, merica, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama daging ayam suir tumis hingga kuningkeemasan
- Matikan kompor lalu masukkan abon sapi dan ratakan.
Istilah serundeng bukan merujuk pada makanan dengan bahan dasar kelapa ini. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan.
Mudah bukan membuat serundeng abon ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
