Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep serundeng ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan serundeng ayam pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan serundeng ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan serundeng ayam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng ayam pedas!
Untuk menyiapkan SERUNDENG AYAM PEDAS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 butir Kelapa parut (kasar)
- Sediakan 200 gram Fillet ayam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos)
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 75 gram Gula Merah
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Siapkan 400 ml Air
- Gunakan BUMBU DIHALUSKAN:
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam
Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan. Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Cara menyiapkan SERUNDENG AYAM PEDAS:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir ayam
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu, masukkan bumbu lainnya
- Setelah tumisan matang, masukkan kelapa parut. Aduk kelapa sampai tercampur rata
- Setelah kelapa dan bumbu tercampur rata, masukkan air, biarkan mendidih. - Aduk-aduk sampai airnya habis
- Kecilkan api, aduk terus sampai kering dan inilah yang namanya serundeng.
- Serundeng siap disantap
- Kalau mau disimpan berhari-hari, masukkan serundeng ke dalam toples dan tutup rapat
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng ayam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
