Coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yuk!
Untuk memasak MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 sendok makan beras putih organik
- Gunakan 17 biji edamame
- Ambil 20 gram daging ayam kampung
- Gunakan 20 gram hati ayam
- Ambil 2 kuntum brokoli
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Siapkan 250 ml ait mineral
- Gunakan 1 cube keju belcube
Cara menghidangkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
