Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay teri sambal kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay teri sambal kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak siomay teri sambal kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay teri sambal kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan siomay teri sambal kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay teri sambal kacang!
Untuk menyiapkan Siomay Teri Sambal Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 kg ikan teri,haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun seledri..cincang halus
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 buah jipang (labu siam) diparut..bisa di skip
- Gunakan bumbu kacang :
- Gunakan 2 genggam kacang
- Siapkan 4 buah lombok
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam, gula
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya. Beberapa waktu lalu kami melakukan pengecekan rutin untuk kesehatan kehamilan risa dan semua berjalan normal dimana bayi dalam kandungan risa sehat dan berkembang dengan baik. Setiap malam kami berdiskusi mengenai hal-hal yang harus segera disiapkan dan untuk soal nama merupakan hal yang paling sering kami debatkan. Risa pun mengatakan jika anaknya perempuan ia akan menamai nya bulan.
Langkah-langkah memasak Siomay Teri Sambal Kacang:
- Halusakan bawang dan garam..Campur dengan teri yang sudah dihaluskan
- Masukkan tepung terigu..Campur lagi dengan tepung kanji /tapioka uleni hingga kalis..Tambahkan seledri yang sudah dirajang halus
- Didihkan air..Masukkan adonan yang sudah dibulat"kan seperi membuat bakso
- Panaskan dandang…Setelah adonan mengambang..Pindah siomay setengah matang tadi ke kukusan..
- Kukus selama 1/2 jam..Sajikan dengan saus kacang.
- Cara buat sambel kacang, haluskan lombok..bawang putih dan garam tambahkan gula. campurkan dengan kacang yang sudah dihaluskan, panaskan minyak..masukkan bumbu kacang kering, tambahkan air sampai agak mengental..
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay teri sambal kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
