Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam Ungkep
- Ambil 1 dada ayam fillet, cuci bersih
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek, simpulkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Sambal Balado
- Ambil 1/4 kg cabe merah keriting, ulek kasar
- Sediakan 10 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng (agak banyak ya)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, lalu goreng sampai agak berkulit
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Ayam Suwir Balado:
- Ungkep ayam & bumbu-bumbunya, tunggu sampai matang dan meresap bumbunya. Tiriskan.
- Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan. Kalau sudah dingin, suwir.
- Selanjutnya bikin sambal baladonya. Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang, tumis sampai setengah matang, lalu masukkan cabe yg sudah diulek kasar & daun jeruk. Aduk sampai matang. Pakai api kecil saja biar sambal ga gosong. Koreksi rasa.
- Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan suwiran ayam goreng & telur puyuh goreng. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
