Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kulit ayam krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kulit ayam krispi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak kulit ayam krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kulit ayam krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit ayam krispi!
Untuk membuat Kulit Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kulit ayam tanpa lemak
- Siapkan Catatan: jgan sampai ada lemak, bikin kulit krispi mudah lembek
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 butir PUTIH TELOR
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan kering
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan Kaldu bubuk
Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Dalam menyajikan kulit ayam goreng yang krispi dan tahan lama memang tidak mudah, lho. Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Proses menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Balurkan bumbu marinasi ke kulit ayam, masukkan putih telor, tambahkan air. Aduk rata. Diamkan dikulkas min. 15 menit
- Sambil menunggu bumbu meresap. Campur semua bahan kering jadi satu.
- Masukkan kulit ayam yg sudah di marinasi kedalam bahan kering, goreng.
Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Langkah pertama kali agar kulit ayam goreng menjadi krispi yaitu membuang semua lemak yang terdapat di bagian bawah kulit ayam.
Selamat mencoba resep kulit ayam krispi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
