Ingin tau rahasia bikin 5. kue pukis empuk dan mengembang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 5. kue pukis empuk dan mengembang terbaik! 5. kue pukis empuk dan mengembang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 5. kue pukis empuk dan mengembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 5. kue pukis empuk dan mengembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 5. kue pukis empuk dan mengembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 5. kue pukis empuk dan mengembang!
Untuk menghidangkan 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Ambil 150 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 bks vanili (kemasan kecil)
- Ambil 250 ml susu cair UHT full cream (bisa diganti dgn kental manis)
- Siapkan 5 sdt margarin (cairkan)
- Siapkan DCC sebagai topping (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya pasta pandan (opsional)
- Siapkan Bahan biang
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 3 sdt tepung terigu
- Sediakan /+ 7 sdt air hangat
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Apabila kue pukis telah mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan kue pukis kurma siap dihidangkan. Demikianlah resep kue pukis yåang dapat teman teman coba di rumah. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall.
Proses menghidangkan 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang:
- Larutkan bahan biang, diamkan selama -/+ 15menit atau sampai mengembang
- Masukkan telur, vanili, dan gula pasir, kocok menggunakan mixer (dgn kecepatan tinggi, dengan awalan paling rendah dan perlahan kecepatan dinaikkan) sampai adonan tercampur rata
- Masukkan susu dan tepung terigu secara bergantian dengan kecepatan mixer paling rendah, sampai tercampur rata
- Tambahkan adonan biang yang sudah mengembang sampai merata
- Tambahkan margarin cair (boleh menggunakan spatula, kalau aku masih pakai mixer tapi tidak lama)
- Diamkan adonan selama 1jam sampai mengembang
- Bagi 2 adonan, untuk diberi warna hijau pandan dan putih original
- Tuang ke dalam cetakan, tambahkan topping selagi adonan dimasak (jangan lupa loyang sambil ditutup supaya matang merata)
- Angkat kue pukis yang sudah matang dan siap dihidangkan 🙂
- Selamat mencoba ❤
- Note : bisa tanpa mixer dan pastikan ragi instan baru krn kalau sudah lama atau bekas pakai terkadang hasilnya kurang maksimal
Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Panaskan cetakan dan siap dituang dalam cetakan. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.
Mudah bukan membuat 5. kue pukis empuk dan mengembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
