Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam serundeng adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam serundeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 1/4 butir kelapa
- Gunakan 1 ruas ibu jari laos
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Garam
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian.
Proses menyiapkan Ayam Serundeng:
- Ini dia bahannya.
- Kelapa & laos saya parut. Yg putih kelapa & kuning laos ya moms..
- Ulek bawang putih, garam, ketumbar & kunyit.
- Oseng bumbu halus di minyak yg telah panas & tambahkan daun jeruk juga serai hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu lalu oseng hingga tercampur rata.
- Masukkan parutan kelapa & laos lalu aduk hingga semua tercampur dengan bumbu kuning.
- Tambakan air supaya ayam matang merata sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Setelah air menyusut, matikan api kompor.
- Goreng ayam & kelapa dalam minyak panas dengan api sedang.
- Pastikan kelapa serundeng tidak gosong.
- Setelah berwana kecoklatan, angkat ayam.
- Saring serundeng.
- Lalu sajikan.
- Karena suami nggak sempet makan dirumah akhirnya buat bekal. G lupa sama tempe goreng & sambel tomat pedes.
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah.
Mudah bukan membuat ayam serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
