Coba resep tongkol + telor balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tongkol + telor balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol + telor balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol + telor balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tongkol + telor balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol + telor balado yuk!
Untuk membuat Tongkol + telor balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong tongkol
- Sediakan 2 butir telor ayam
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Gula merah (secukupnya)
- Sediakan Kecap (secukupnya)
- Sediakan Air matang
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap masakan
- Ambil Minyak
Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang sederhana dan bikin nagih. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat badan atau diet. Nasi Tongkol kaya akan Gizi yang ditumis dengan Sambal Balado dan Telor Ceplok gurih disimpan diatas Nasi Putih hangat yang nikmat.
Cara memasak Tongkol + telor balado:
- Siapkan alat dan bahan
- Goreng tongkol setengah matang,tiriskan & suwir-suwir
- Goreng telur di orak Arik, tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah,cabe merah,cabe rawit, kunyit,jahe,gula merah,garam
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan daun salam,sereh, lengkuas,daun jeruk,beri sedikit air
- Masukan tongkol + telor yang sudah di goreng,beri sedikit kecap,daun bawang,& penyedap rasa
- Tunggu air sampai mengesat,koreksi rasa, & sajikan
Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Pada video kali ini, Mama Caca ingin berbagi resep "BALADO IKAN TONGKOL" Proses pembuatanya ngak ribet kok ibu-ibu, Rasa dijamin Joss. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Backsound Free Royalty License by: https.
Selamat mencoba resep tongkol + telor balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
