Lagi mencari resep terong chicswir balado yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong chicswir balado terbaik! terong chicswir balado pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan terong chicswir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong chicswir balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat terong chicswir balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong chicswir balado!
Untuk menyiapkan Terong Chicswir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah terung ukuran mini (disini ukurannya kecil)
- Ambil 3 potong daging ayam
- Sediakan 3 buah tomat apple
- Ambil 12 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe putih
- Siapkan 1 tbs Lada hitam
- Ambil 1 tbs Jintan
- Gunakan 1 tbs Kunyit bubuk
- Ambil 1 tbs Brown sugar
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak kelapa
- Ambil Penyedap rasa
Cara menyiapkan Terong Chicswir Balado:
- Setelah semua bahan dan bumbu siap, kini tinggal panaskan minyak kelapa dalam wajan. (agar hemat, minyak kelapa habis menggoreng terong bisa dipakai kembali loh buibu).
- Potong terong menjadi dua bagian, goreng dan sisihkan.
- Kukus/rebus potongan ayam sampai matang. Angkat lalu suwir kecil-kecil.
- Iris kecil/halus tomat & bawang bombai (1/2 bawang bombai dihaluskan bersama cabai hijau), sisihkan.
- Bumbu yang dihaluskan/mixer (cabai hijau, 1/2 bawang bombai, bawang putih, jahe putih, lada hitam, jintan).
- Setelah semua bahan dan bumbu siap, kini tinggal panaskan minyak kelapa dalam wajan. (agar hemat, minyak kelapa habis menggoreng terong bisa dipakai kembali loh buibu).
- Masukkan irisan bawang bombai terlebih dahulu (sisakan sedikit untuk hiasan akhir), tumis sampai baunya harum.
- Masukkan ayam suwir lalu aduk bersama bawang bombai, tunggu sampai ayamnya agak sedikit kecoklatan (api kompornya agak dikecilin dikit yah..)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sambil diaduk lalu masukkan irisan tomat.
- Masukkan kunyit bubuk, brown sugar, garam, serta penyedap rasa.
- Aduk terus, sampai tekstur masakan terlihat agak kering (seperti abon), matikan kompor lalu angkat.
- Tata terong diatas piring sesuai selera, lalu siram/taburi dengan ayam suwir yang sudah di masak tadi.
- Siap disajikan dan disantap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong chicswir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
