Ingin membuat korean yangnyeom spicy chicken yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep korean yangnyeom spicy chicken terbaik! Hadirkan korean yangnyeom spicy chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak korean yangnyeom spicy chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean yangnyeom spicy chicken! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat korean yangnyeom spicy chicken hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean yangnyeom spicy chicken!
Untuk menghidangkan Korean yangnyeom spicy chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong drum stick (sayap ayam bagian atas)
- Ambil Secukupnya merica dan garam
- Siapkan 1 sdt parutan jahe
- Gunakan Secukpnya Minyak sayur
- Sediakan 🔹bahan bumbu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm air
- Siapkan 1 sdm mirin (jus apel,anggur,cola)
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 1 sdm soyu
- Ambil 1 sdt bawang putih ulek
- Ambil 2 sdm Gochujang
- Ambil Secukupnya tepung mayzena
In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce. Yangnyeom dak is a favorite for takeout in South Korea, and several franchise chains serve their own version made with top-secret recipes. The recipe we have for you today is Yangnyeom Tongdak, a deep-fried chicken with a sticky, sweet and spicy sauce! The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce!
Cara menyiapkan Korean yangnyeom spicy chicken:
- Bersih kan ayam,Lap ayam dg menggunakan kitchen paper
- Gunting bagian tengah ayam sampaii terlihat tulang
- Ayam masukan kedalam bowl taburkan garam dan lada,parutan jahe lalu aduk remas hingga rata
- Lalu taburkan tepung mayzena remas aduk rata lagi
- Panaskan dalam wajan kecil minyak sayur, dalam suhu 170 derejat (api sedang), lalu masukan no 4
- Sambil bere warna kematangan angkat dan tiriakan
- Masukan ke dalam teflon gula, air, mirin,cuka,syouyu, bawang putih ulek, Gochujang, masak dg api sedang
- Aduk rata
- Masukan ayam,aduk rata angkat
- Sajikan dg daun salad 🥗
- Dalam hitungan detik ayam nya habis 🤤jangan Heran ya, di tunggu photo recook nya 😍😀😊
Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. Wash the chicken (optional) and drain. If you wash the chicken, thoroughly clean the sink and the surrounding area afterwards with soap to prevent contamination from raw chicken. This caramelizes the sauce on the surface of the chicken, preventing it from seeping in too deep, ruining the crispy shell.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean yangnyeom spicy chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
