Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang balado pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kentang balado pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kentang balado pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kentang balado pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang balado pedas!
Untuk memasak Kentang balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan optional Ayam suwir
- Siapkan secukupnya Gulgar
- Gunakan optional Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk optional
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit jinga
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Proses memasak Kentang balado pedas:
- Cuci kentang lalu potong dadu, rendam sebentar dengan air garam, lalu goreng sampai berubah warna matang 90%
- Haluskan semua bumbu dengan belender, lalu tumis setelah harum masukan batang sereh, daun salam dan daun jeruk tambahkan gula garam dan lada putih bubuk jg penyedap rasa
- Lalu masukan kentang… tambah kan sedikit air,apabila air (lalu masukan ayam suwir) (optional) dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan.
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Resep Kentang Balado Sambal Merah Pedas yang Kering dan Renyah. Resepku.me - Kebanyakan masyarakat Indonesia memang menyukai makanan yang berbau pedas, manis dan gurih. Mungkin ini lidah orang Indonesia memang sudah terbiasa untuk menyantap makanan pedas sehingga segala olahan makanan akan dibuat dengan bumbu pedas. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Mudah bukan membuat kentang balado pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
