Ingin tau rahasia masak soto betawi kuah santan susu yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah santan susu terbaik! soto betawi kuah santan susu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto betawi kuah santan susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat soto betawi kuah santan susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi kuah santan susu!
Untuk memasak Soto betawi kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kg kikil sapi (sudah matang)
- Siapkan 1/4 kg babat sapi
- Ambil 2 bh santan instan
- Sediakan 500 ml susu full cream
- Sediakan Air
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Gula putih
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil Serai
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 bh tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Sambal rawit setan
- Ambil Kecap manis
Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi.
Proses menghidangkan Soto betawi kuah santan susu:
- Potong dan cuci bersih daging dan babat lalu rebus hingga empuk lalu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, setelah itu masukan daging,babat dan kikil aduk rata, beri santan +air, aduk terus agar santan tidak pecah
- Lalu beri garam,kaldu dan gula aduk lagi, setelah itu masukan susu full cream, masak hingga mendidih, koreksi rasa masak kurleb 10 menit mati kan api dan selesai
- Siap di sajikan bersama irisan tomat, daun bawang, dan jeruk limau, beri kecap manis dan sambal
Soto betawi kuah santan + susu mantul Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit,. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi kuah santan susu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
