Sedang pengen coba resep rolade telur saus asam manis yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade telur saus asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan rolade telur saus asam manis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak rolade telur saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat rolade telur saus asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade telur saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade telur saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1.5 . Sdm terigu
- Sediakan Garam seckupnya
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Knorr
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu mungil
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 1 buah tomat potong 8
- Sediakan Babom 1/4 potong memanjang
- Gunakan Baput 2 siung cincang kasar
- Ambil secukupnya Kacang polong beku
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Sediakan secukupnya Garam gula lada
- Sediakan Jeniper stengah buah ambil airnya
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Sesuai selera Maizena diencerkan dgn air
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat.
Proses menghidangkan Rolade telur saus asam manis:
- Campur telur dan terigu aduk rata. Lalu saring. Setelah saring tambahkan dgn garam lada, knorr dan wortel + daun bawang. Kocok sampai berbusa. Dadar di teflon. Stengah kering gulung dgn spatula sisakan ujugnya sedikit lalu tuang adonan telur lagi. Lanjutkan terus menerus sampai adonan habis. Potong2 dgn ketebalan yang diingini tata dipiring.
- Tumis baput dan babom sampai harum. Masukkan tomat + saus tomat dan air. Masak sampai smua layu. Beri garam gula lada dan jeniper. Sudah mendidih masukkan maizena nya. Terakhir masukkan kacang pelu beku. Masak sebentar saja sampai kacang polong lunak. Taruh di mangkok. Mau dipisah atau disiram langsung pun boleh juga.
- Sajikan dengan cinta
Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep.
Mudah bukan membuat rolade telur saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
