Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam taliwang panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam taliwang panggang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam taliwang panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam taliwang panggang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam taliwang panggang!
Untuk menghidangkan Ayam Taliwang Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 SDM kecap manis
- Ambil 1 Sdm gula merah sisir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 15 butir bawang merah
- Ambil 7 Butir bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan air
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Jika ingin bosan dengan ayam bakar kecap, coba saja bikin ayam bakar Taliwang yang pedas nendang dan bikin ketagihan.
Proses menghidangkan Ayam Taliwang Panggang:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masak hingga matang, masukan ayam kampung. Beri air, garam dan gula merah serta gula pasir, masak hingga air menyusut masukan 2 SDM kecap manis, koreksi rasa.
- Pindahkan ke presto ayam dan sisa bumbu tambahkan 700ml air panas, presto selama 30 menit.
- Boleh langsung di sajikan, atau panggang terlebih dahulu di teflon atau oven selama 15 menit suhu 150⁰. Enjoyy
Ikuti saja petunjuk resep berikut ini. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan. Bahan ayam bakar Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam taliwang panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
