Sedang cari resep steak tempe saus barbeque yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak tempe saus barbeque terbaik! Hadirkan steak tempe saus barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak tempe saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe saus barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan steak tempe saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak tempe saus barbeque!
Untuk memasak Steak Tempe Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe, kukus
- Sediakan Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Mentega
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 bungkus saus tiram (aku pakai saori)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado)
- Gunakan 1/2 gandu gula merah
- Siapkan 1/2 gelas kaldu ayam/pakai penyedap rasa
Meskipun ada olahan steak nabati yang sudah jadi untuk vegetarian, namun tentu dengan mengolah tempe menjadi steak kita bisa lebih hemat biaya karena menjadi vegetarian tidak selalu mahal. Bosen dengan menu tempe yang gitu-gitu ajah. Nah, boleh dicoba deh steak tempe ala rumahan yang satu ini 😅 pokoke endesss 👌😂 Cara membuat Saus Barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Selera Saus Titam.
Proses menyiapkan Steak Tempe Saus Barbeque:
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus
Tambahkan blackpepper, kecap manis dan minyak wijen. Steak Tempe siap disajikan dengan Saus Bareque. Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak tempe saus barbeque hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
