Ingin tau rahasia memasak ayam panggang ebi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang ebi terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang ebi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang ebi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ebi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang ebi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang ebi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
- Sediakan Bahan Ungkep :
- Gunakan 2 sdm Ebi bubuk
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 2 sdm Madu
- Siapkan 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
- Gunakan Seruas Jahe (Parut)
- Sediakan Bahan Rebus :
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (geprek)
- Siapkan Seruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan Bahan Olesan :
- Ambil 1 sdm Madu
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan Bahan Lalapan :
- Ambil 1 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Timun
- Gunakan Kacang Panjang
- Sediakan Kemangi
- Siapkan Taburan :
- Ambil 1 sdt Ebi Kering
Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.
Proses memasak Ayam Panggang Ebi:
- Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
- Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
- Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
- Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Selamat mencoba resep ayam panggang ebi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
