Ingin membuat ayam panggang gula aren yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang gula aren terbaik! ayam panggang gula aren cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang gula aren karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang gula aren! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam panggang gula aren hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang gula aren yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Gula Aren, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ayam kampung muda
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 19 siung bawang putih
- Gunakan 17 siung bawang merah
- Sediakan 7 biji ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam himalaya
- Sediakan Gula aren
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah.langsung eksekusi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak. Masukkan santan kental, masak hingga kuah menyusut. Panggang ayam hingga berwarna kecokelatan, selama memanggang olesi dengan bumbu, angkat.
Cara membuat Ayam Panggang Gula Aren:
- Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu….. Jika sudah halus koreksi rasa
- Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan….. Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit
- Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental…. (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti)
- Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh….. Ato mau langsung dimakan bisa juga….
Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Bumbunya meresap sampai ke daging, rasanya enak banget. Ayam probiotik yang sudah diolah dan diberi bumbu khusus yang dihaluskan dengan tambahan kecap, gula aren, dan air kelapa, setelah bumbu meresap kemudian langsung dibekukan. Ayam Bumbu Bakar Frozen dapat disajikan dengan cara dibakar dengan arang, atau dengan teflon yang diolesi mentega, setelah beberapa menit harus di bolak balik spy tdk gosong, angkat dan sajikan dengan lalap dan sambal terasi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak.
Selamat mencoba resep ayam panggang gula aren! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
