Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep (3.11) urap sayur bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - (3.11) urap sayur bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan (3.11) urap sayur bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3.11) urap sayur bumbu tumis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak (3.11) urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (3.11) urap sayur bumbu tumis yuk!
Untuk menghidangkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah kacang panjang, potong 4 cm
- Ambil 100 gr tauge
- Sediakan 100 gr wortel, potong korek api
- Siapkan 3 ikat kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun (optional)
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan selera)
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur.
Proses menyiapkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Didihkan air, rebus sayuran hingga agak layu, sisihkan
- Tumis bumbu halus + minyak zaitun hingga harum
- Masukkan daun jeruk, masak sebentar
- Masukkan kelapa parut, aduk terus, masak hingga kering dg api sedang
- Campur kelapa + sayuran, sajikan
Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran.
Selamat mencoba resep (3.11) urap sayur bumbu tumis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
