Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar bumbu bbq ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar bumbu bbq untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu bbq karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar bumbu bbq hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bbq!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu bbq, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 / 750 gram ekor ayam
- Ambil 4 sdm kecap
- Siapkan 5 sdm bubuk baberque
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 saset bubuk merica
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil 1/4 gelas air
- Ambil 3 sdm air asam
Kalau bakar bakai kuali leper, letak sedikit minyak panas. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Proses memasak Ayam bakar bumbu bbq:
- Setelah ayam dibersihkan.lumuri dgn air jeruk nipis.diankan 1/2 jam
- Rebus ayam dgn 1/4 gelas air.sebentar aja.sisihkan (air bekas ayam jgn dibuang ya..)
- Rajang halus bawang putih,tumis dgn margarine.masukan ayam,beri saus teriyaki,saos tomat,kecap asin,bubuk barbegue,lada,kecap asin,aduk rata.beri 1/4 gelas air ayam.tutup rapat dan masak sm 1 jam dgn api kecil (sekali kali di balik)
- Siapkan wajan teflon,panas kan sebentar,lalu masukan ayam yg td di ungkep..agak gosong2 dikit enak
- Ayam ini.tdk dibakar juga tetap enak.
Cara Membuat Ayam Bakar Sederhana: Setelah ayam dibersihkan, sekarang tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan yang telah diberikan minyak dan sudah dipanaskan. Tumis bumbu ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan juga bumbu lain seperti jahe, serai dan tumis kembali hingga tercium bau harum. Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu bbq! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
